Pesto-Brot auf dem Tisch

Pesto-Blumen-Brot

Die Grillsaison beginnt so langsam, schon werden Augen und Ohren groß nach tollen Rezepten, die sich gut vorbereiten und vor allem mitnehmen lassen. Da kommt das Pesto-Blumen-Brot wie gerufen. Gefunden habe ich dieses tolle Rezept bei springlane. Es ist ein bisschen Übung notwenig um die drei Teigschichten auch wirklich gleich groß ausgerollt zu bekommen. Aber […]

Rübli-Kuchen

Ein zu Ostern klassischer Kuchen ist für mich ganz klar der Rübli-Kuchen. Auch wenn das Möhren raspeln mir keine große Freude bereitet, macht die Saftigkeit und der unschlagbare Genuss alles wieder wett. Für diesen Kuchen halte ich mich immer an Lecker.de – hier stöbere ich immer gerne und lasse mich inspirieren! Das Schöne an diesem Rezept […]

5 Minuten Brot

Was gibt es schöneres als frisch gebackenes Brot, welches seinen leckeren Duft verströmt. Wenn da nicht immer dieser Aufwand des Hefeteigs wäre. Die Zeit bis der Teige gegangen ist – wieder geknetet wird – nochmal gehen und dann fertig backen… das schaffe ich leider nur am Wochenende. Nun habe ich aber nach einer kurzen Recherche […]